LE VALLESPIR

Infos pratiques

Distances moyennes de Céret

PERPIGNAN : 31 km
MER : 30 km
MONTAGNE : 98 km
ESPAGNE : 13 km

Boucherie-charcuterie MACH

Artisans  Bouchers  et  Charcutiers
depuis  1978

Du mardi au samedi : 8h - 12h30 et 15h30 - 19h
Fermé dimanche et lundi

  • La devanture de la boucherie Mach
  • Sylvie et José Mach
  • Viande prisée
  • Nos spécialités charcutières à la cerise
  • Nos créations sont plusieurs fois primées

41 années d'Excellence Artisanale

Des Créations Artisanales reconnues par de Prestigieux Concours

Établissement reconnu pour son savoir-faire depuis maintenant 41 ans, la Boucherie de Sylvie et José MACH met en valeur la créativité et la passion de ces 2 Artisans émérites qui démontrent une gastronomie traditionnelle catalane d’excellence.

 

Son large choix de produits mariant les saveurs de la charcuterie à la douceur de la cerise, laissent place à diverses créations originales de nombreuses fois récompensées telles que le boudin oignon et cerise, la saucisse créative, le pâté de campagne à la cerise et le pâté de canard à la cerise sans oublier les fameuses boules de Picolat également préparées à la cerise...

 

Ces créateurs de saveurs artisanales perpétuent leur passion en proposant le meilleur de l’Art charcutier issu d’un Porc Pyrénéen de haute qualité. Côté boucherie, Sylvie et José MACH choisissent aussi du bœuf issu des plus belles races à viande, souvent primées lors de concours, mais également du veau de pays, le fameux El Xaï l'agneau en catalan et les délicieuses volailles fermières landaises.

 

Une recherche constante de haute qualité, depuis 1978, qui a d'ailleurs été récompensée par plus de 40 distinctions nationales et internationales lors de concours prestigieux.

04 68 87 07 53

3, Boulevard Jean Jaurès 66400 CÉRET

boucherie-charcuterie-mach.fr

Les Meilleures Réalisations Primées
de la Maison

  • Boudin oignon et cerise - 4 prix -
  • Boudin catalan traditionnel - 3 prix -
  • Terrine de campagne à la cerise - 6 prix -
  • Jambon blanc - 7 prix -
  • Terrine de campagne traditionnelle - 5 prix -
  • Boudin à l'oignon
  • Saucisse créative à la cerise - 5 prix -
  • Saucisse traditionnelle - 4 prix -
  • Terrine de campagne aux raisins
  • Boudin oignon et raisin
  • Saucisson à l'ail
  • Terrine de canard à la cerise - 4 prix -
  • Boudin au piment d'Espelette
  • Fromage de tête de porc