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Son nom évoque à lui seul les valeurs de la Cerdagne, basées sur l’hospitalité et la générosité.  Au cœur de cette Maison emblématique du Pays Catalan, l’accueil du client est au centre de tout ! Éric PLANES, digne héritier d’un sacerdoce familial qui s’étend sur 5 générations, y tient. Dans un cadre empreint de sérénité, l’ancien relais de diligence conjugue authenticité et modernité à travers les remarquables prestations qu’offrent les deux charmants hôtels***. Piscine chauffée, sauna, centre de remise en forme promettent un séjour inoubliable.

L’Art de recevoir s’exprime aussi au Restaurant gastronomique, où le Chef livre une cuisine sincère et de saison, dédiée aux saveurs du terroir catalan. Les produits locaux sont sublimés tandis que les recettes traditionnelles sont savamment revisitées grâce à une belle créativité.
Une illustre Maison qui perpétue un magnifique savoir-faire depuis plus de 125 ans : exemplaire !

Només el nom ja evoca els valors de la Cerdanya, que es basen en l’hospitalitat i la generositat. En aquesta casa emblemàtica del País Català, l’acollida dels clients és la prioritat! Éric Planes és el digne hereu d’una dedicació familiar que abasta cinc generacions. En un marc impregnat de serenitat, l’antiga posta de diligència combina autenticitat i modernitat a través de les prestacions destacades que ofereixen els dos encisadors hotels de tres estrelles. La piscina climatitzada, la sauna i el centre de posada en forma prometen una estada inoblidable.
L’art de l’acollida també s’evidencia al restaurant gastronòmic, on el xef ofereix una cuina sincera i de temporada, dedicada als sabors de la terra catalana. Els productes locals se sublimen mentre les receptes tradicionals es recreen d’una manera sàvia gràcies a una gran creativitat.
Una il·lustre casa que perpetua una expertesa magnífica des de fa més de 125 anys: exemplar!

Its name alone evokes the values of the Cerdagne – based on hospitality and generosity.  At the heart of this emblematic name from our Catalan region, the welcome given to customers is at the centre of everything! Something about which Éric PLANES, a worthy heir to a sacred family business that has existed for over 5 generations, feels very strongly. In a serene setting, the former coaching inn combines authenticity and modernity in the remarkable facilities on offer in both charming ***hotels. A heated swimming-pool, a sauna and fitness centre supply the prospect of an unforgettable stay.
The art of entertaining is also in evidence in the gastronomic restaurant, where the Chef creates genuine, seasonal dishes, dedicated to the flavours of this Catalan territory. Local produce is used at every opportunity, while traditional recipes are cleverly and creatively revisited.  
An illustrious establishment that has developed its own expertise and reputation over 125 years: exemplary!

* Les prix s’entendent TVA comprise, et sont susceptibles de modifications

Place de Cerdagne
66800 SAILLAGOUSE