Fred & Dany
Thuir
Boucherie-Charcuterie
Plats Traiteurs
1 bis rue de la République
Thuir
Serge Ramirez
Thuir
Boulanger Pâtissier depuis plus de 50 ans
2 place Anatole France
Thuir
Caves Byrrh
Thuir
La plus grande cuve en chêne du monde !
2 noulevard Violet
Thuir
Maison Grégoire
Llupia
Produits du terroir Catalan
13, Carrer d'en Gabriel Fauré
Llupia
Les Aspres
Les Pyrénées-Roussillon
– Pyrénées-Orientales –
22e année
Site Officiel du Guide
- Pyrénées-Orientales -
Bienvenue dans les Aspres
22e année
En raison du COVID-19 et des mesures gouvernementales, les établissements, sites de visite, musées et manifestations pourront voir leur accessibilité modifiée ou annulée.
Les informations n’ont aucune valeur contractuelles et sont données à titre indicatif. Toutes les communes du département des Pyrénées-Orientales ne sont pas citées.
Fred &
Serge
Caves
Maison
Dany
Ramirez
Byrrh
Grégoire
Vidéo © Parc Animalier des Angles – C. Balaguer
Vidéo © Parc Animalier des Angles – C. Balaguer
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À découvrir absolument pour petits & grands !
LES ASPRES
Photo © Jean-Christophe MILHET
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Infos pratiques
Infos pratiques
Distances moyennes de Thuir
PERPIGNAN : 15 km
LA MER : 26 km
LA MONTAGNE (La Cerdagne / Le Capcir) : 76 km
ESPAGNE (Catalogne Sud) : 29 km
Situées entre La Plaine du Roussillon, Le Vallespir et Le Conflent, surplombées par le Massif du Canigó, les Aspres dévoilent une région aride composée de belles étendues de vignes. Les magnifiques paysages des Hautes Aspres sont à découvrir au fil des villages typiques et des hameaux.
Thuir
Tuir 
La capitale des Aspres 
La capitale des Aspres
Les Caves Byrrh La Place Royale L'Église Notre-Dame-de-la-Victoire Le Musée des Arts et Traditions
Photo © Orvaloris
Nommée ville royale par les Rois d’Aragon, Thuir connaît un bel essor. Les métiers artisanaux tels que la poterie, la papeterie et l’imprimerie participent également à son développement et font toujours le charme des marchés et foires de la ville. Le XIXe s. est marqué par le succès international du Byrrh. La viticulture est aujourd’hui au cœur des circuits d’œnotourisme.
► VISITE de la plus grand cuve en chêne du monde aux Caves Byrrh.
► REGARD sur les vestiges de la Cellera, les tours de fortifications (XIIIe s.), la Place Royale et sa fontaine (1777).
Photo © Orvaloris
Construite sur les vestiges de l’édifice roman Saint-Pierre, l’église Notre-Dame-de-la-Victoire (1785-1816) expose une statue en plomb de la Vierge qui se trouve au cœur d’un culte fervent. Sur l’un des anciens chemins royaux à la sortie du village, se dresse la chapelle gothique de la Pietat probablement construite au XVe s.
► VISITE de la chapelle romane Saint-Sébastien (XVe et XVIIIe s.).
Photo © Orvaloris
Conformément aux recommandations sanitaires et aux mesures gouvernementales liées au COVID-19, certaines manifestations habituelles sont susceptibles d’être reportées ou annulées. Se renseigner.
Les deux jours consacrés aux Diades Catalanes sont l’occasion de découvrir les traditions séculaires avec notamment le fameux défilé de Géants et les animations organisées au Théâtre des Aspres. Ce dernier, inauguré en 2013, présente également toute l’année une programmation variée qui participe à la dynamique de la culture locale.
► VISITE du Musée de la Nature et de la Chasse (1993) et du Musée des Arts et Traditions (1994).
Fred & Dany
Boucherie - Charcuterie - Plats Traiteur
1 bis rue de la République
Thuir
Guide 2020 voir p.55
Serge Ramirez
Boulanger Pâtissier depuis plus de 50 ans
2 place Anatole France
Thuir
Guide 2020 voir p.56
Caves Byyrh
La plus grande cuve en chêne du monde !
2 boulevard Violet
Thuir
Guide 2020 voir p.57
Castelnou
Castellnou
Le Village Médiéval
Le Village Médiéval
L'Église romane Sainte-Marie-del-Mercadal La Tour de Castelnou Le Château de Castelnou
Photo © Jean-Christophe MILHET
L es deux tours du XIVe s. marquent l’entrée du village au charme médiéval et classé parmi les « Plus beaux villages de France ». À l’extérieur de l’enceinte fortifiée, l’église romane Sainte-Marie-del-Mercadal (XIIe s.) dévoile des ferrures typiques de l’art roussillonnais. Le château de Castelnou, habité dès le Xe s., domine toujours les Aspres.
► REGARD sur la Tour de Castelnou (XIIIe s.) et le dolmen du Serrat-d’en-Geli.
Llupia
Llupià
Déjà mentionnée au début du XIe s., Llupia s’organise ensuite autour de l’église romane Saint-Thomas (XIIe s.), dans laquelle sont exposées des œuvres du Maître de Llupia.
► REGARD sur la chapelle Vilar-Milar (XIe s.).
Maison Grégoire
Produits du terroir Catalan
13, Carrer d'en Gabriel Fauré
Llupia
Guide 2020 voir p.59
Fourques
Forques
► REGARD sur le retable de l’église Saint-Martin (XIIIe-XVe s.) peint par François Nègre en 1688
► REGARD sur les vestiges de l’édifice préroman Saint-Vincent situé à l’extérieur du village.
Passa
Paçà 
Photo © Orvaloris
Bâti au XIe s. à l’extérieur du village, le beau prieuré du Monastir del Camp dévoile un portail sculpté en marbre de Céret (XIIe s.) qui est attribué au mystérieux Maître de Cabestany. La simplicité du cloître gothique terminé en 1307 invite à la détente. Une balade à la découverte de la chapelle Saint-Luc, devenue ermitage, permet d’admirer un beau panorama.
Banyuls-dels-Aspres
Banyuls dels Aspres
► REGARD sur la tour de l’église fortifiée Saint-André (XVe s.) de style gothique.
► VISITE du Village Catalan.
Boule-d'Amont
Bula d’Amunt
Un prieuré à la gloire retrouvée
Le Prieuré de Serrabone L'Église romane Saint-Saturnin
Photo © Jean-Christophe MILHET
Cité dès le XIe s., le prieuré de Serrabone est agrandi puis consacré le siècle suivant. L’exceptionnelle tribune sculptée en marbre rose est une pièce unique de l’art roman par sa taille et sa forme architecturale. Le cloître, orné de colonnes et de chapiteaux, s’ouvre sur un jardin. Restauré au XXe s., ce haut lieu de l’art roman éblouit toujours les visiteurs grâce à la finesse de ses sculptures remarquablement conservées.
► REGARD sur l’église romane Saint-Saturnin (XIe s.) agrandie au XVIIIe s.
Bouleternère
Bulaternera
Le village a conservé trois portes et deux tours, traces de ses fortifications médiévales.
► REGARD sur les deux églises Saint-Sulpice, l’une romane et l’autre gothique.
À découvrir aussi :
Corbère-les-Cabanes, Corbère, Saint-Michel-de-Llotes, Trouillas, Villemolaque, Saint-Jean-Lasseille, Tresserre, Llauro, Montauriol…
