La capitale des Aspres
Si de récentes fouilles archéologiques ont prouvé que la commune était détentrice d’un passé remontant à l’âge de Fer, l’histoire de l’ancienne cité médiévale débute quant à elle au Xe s. Nommée ville royale par les rois d’Aragon au XIIIe s., elle se dote alors de fortifications dont subsistent encore deux tours de guet et quelques remparts. Située dans le centre historique, l’église de style néo-classique Notre-Dame-de-la-Victoire (XVIIIe s.) abrite un mobilier intéressant, dont une surprenante Vierge en plomb datant du XIIIe s. Non loin de là, sur la Place Royale, se trouve une remarquable fontaine en marbre (XVIIIe s.).
REGARD sur la chapelle de la Pietat (XVe s.) et l’ermitage de Saint-Sébastien (XVe s.).
Le palais des rois de Majorque
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Le palais des rois de Majorque
Les recents excavacions arqueològiques han provat que el passat del municipi es remunta a l’edat del ferro, i la història de l’antiga ciutat medieval començà al segle X. Fou nomenada vila reial pels reis d’Aragó al segle XIII, quan es dotà de fortificacions. Encara en subsisteixen dues torres de guaita i algunes muralles. L’església d’estil neoclàssic de la Mare de Déu de la Victòria (s. XVIII), situada al centre històric, allotja un mobiliari interessant, amb una sorprenent Verge de plom que data del segle XIII. No gaire lluny, a la plaça Reial, hi ha una notable font de marbre (s. XVIII).
VEGEU la capella de la Pietat (s. XV) i l’ermita de Sant Sebastià (s. XV).
Although recent archaeological excavations have shown that the town has a past dating back to the Iron Age, the history of this old medieval town really began in the 10th century. In the 13th century, the kings of Aragon gave it Royalty status and it was fortified with two watchtowers and a number of ramparts. The neo-classical 18th century church of Our Lady of Victory – located in the historic centre – contains some notable furnishings, including a surprising 13th century lead Virgin figure. Nearby, on the Place Royale (Royal Square) is the remarkable 18th century marble fountain.
LOOK AT the Pietat Chapel and the Saint Sebastian hermitage, both from the 15th century.
Thuir, ville dynamique
Commerçante par essence, Thuir n’a eu de cesse de prospérer au cours des siècles. Jusqu’à la Révolution française, la commune se développe à travers les activités de poterie, de papeterie et d’imprimerie, mais c’est au XIXe s. qu’elle connaît une renommée internationale grâce à la réussite fulgurante des frères Violet, créateurs du Byrrh p. 53 .
Toujours aussi dynamique de nos jours, la ville s’anime lors du marché traditionnel qui accueille bon nombre de producteurs et d’artisans locaux tous les samedis matin.
La vila de Tuïr, essencialment comercial, no ha deixat de prosperar al llarg dels segles.
Fins a la Revolució Francesa, el municipi desenvolupà les activitats de terrisseria, papereria i impremta, però fou al segle XIX quan assolí un renom internacional amb l’èxit fulgurant dels germans Violet, creadors del Byrrh p. 53 .
Igual de dinàmica als nostres dies, la vila s’anima durant el mercat tradicional que acull un bon nombre de productors i artesans locals cada dissabte al matí.
Thuir has always been a commercial town and has prospered throughout the centuries.
Up until the French Revolution, the town thrived with its pottery, paper and printing activities.
However, in the 19th century it gained international fame as a result of the dazzling success of the Violet brothers, creators of the aperitif drink Byrrh p. 53 .
As busy and dynamic as ever, the town comes alive during the traditional weekly Saturday morning market, which showcases many number of local producers and craftsmen.
Thuir, ville culturelle
La renommée culturelle de Thuir s’étend bien au-delà de la ville et du département par la mise en place de manifestations d’importance, à l’image du festival Pellicu-Live ou de la programmation particulièrement qualitative du Théâtre des Aspres. Résolument fière de son identité, elle célèbre la catalanité lors de nombreux évènements tels que la San Jordi, le défilé des Gegants, ou encore l’étincelant Bestiari.
Le palais des rois de Majorque
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Le palais des rois de Majorque
El renom cultural de Tuïr s’estén més enllà de la ciutat i del departament a través de manifestacions importants, com ara el festival Pellicu-Live o la programació d’elevada qualitat del Teatre dels Aspres. Ben orgullosa de la seva identitat, celebra la catalanitat durant nombrosos esdeveniments, com ara Sant Jordi i les desfilades dels gegants i de l’espurnejant bestiari.
Thuir’s cultural reputation extends far beyond the town and the department because of such important events, as the Pellicu-Live festival and the high quality and varied programme of the Theatre des Aspres. Thuir is resolutely proud of its Catalan identity, which is celebrated by numerous festivities like San Jordi (St George), the Gegants (giants) parade, and the sparkling Bestiari.
Indissociables de la ville, les Caves Byrrh retracent l’histoire extraordinaire des frères Violet. En 1873, les modestes négociants en mercerie inventent le Byrrh, boisson apéritive dont le succès fera le tour du monde. La visite incontournable des Caves permet de découvrir également l’un des patrimoines industriels les plus remarquables du XIXe s.
Le palais des rois de Majorque
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Le palais des rois de Majorque
Les caves Byrrh, indissociables de la vila, són el resultat de l’extraordinària epopeia dels germans Violet. El 1873, els modestos negociants de merceria inventaren el Byrrh, una beguda aperitiva amb un èxit que donà la volta al món. La visita ineludible de les caves permet conèixer també un dels patrimonis industrials més remarcables del segle XIX.
An integral part of the town, the Byrrh Cellars bear witness to the extraordinary story of the Violet brothers. In 1873, the modest haberdashery merchants invented an aperitif drink called Byrrh, the success of which became worldwide. A visit to the Cellars is a must, allowing visitors to explore one of the most remarkable industrial heritage sites of the 19th century.
Patrimoine Religieux
À l’entrée de la ville, se dresse la chapelle gothique de la Pietat (XVe s.), dont les belles pierres de taille confèrent tout son charme à l’édifice. Au cœur du village, l’église Notre-Dame-De-La-Victoire (XVIIIe s.) conserve une atypique Vierge à l’enfant en plomb (XIIIe s.).
À VOIR : le retable baroque de la chapelle Saint-Sébastien (XIVe s.)
A l’entrada de la vila s’eleva la capella gòtica de la Pietat (s. XV), amb pedres tallades que confereixen encant a l’edifici. Al cor del poble, l’església de Santa Maria de la Victòria (s. XVIII) conserva una atípica Verge amb l’Infant de plom (s. XIII).
VEGEU el retaule barroc de la Capella de Sant Sebastià (s. XIV).
On the outskirts of the town is the 15th century Gothic Pietat chapel – its cut-stones giving it a certain charm. At the heart of the village is the 18th century Notre Dame De La Victoire church with an unusual lead statue of the Virgin and child.
LOOK AT the Baroque altarpiece in the 14th century Saint Sebastian chapel.
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Les Caves Byrrh
Site incontournable en Pays Catalan, les Caves Byrrh n’ont de cesse de se réinventer à travers des visites toujours plus élaborées. L’escape game numérique est particulièrement réussi grâce à des énigmes créatives, des décors époustouflants et un scénario bien ficelé. Une autre manière de découvrir ce lieu mythique, en famille ou entre amis !
Caves Byrrh
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Byrrh Cellars
A must-see site in the Catalan region, the Byrrh Cellars are constantly formatting ever more elaborate tours. The digital escape game is particularly successful due to puzzling enigmas and a spectacular site. Explore this mythical place in a different way with your family and friends and enjoy this absorbing scenario !
Si l’ancienne ville royale est détentrice d’un important et glorieux passé féodal, le destin de Thuir est indiscutablement lié au succès planétaire du Byrrh, cette boisson apéritive créée par les frères Violet. Mais qu’en est-il de l’origine de son nom ? L’histoire débute à la fin du XIXe s. dans le Roussillon, où deux frères, Simon et Pallade Violet exercent le métier de marchands ambulants. À cette époque, ils vendent sur les marchés de la région des tissus et autres articles de mercerie. Installés à Thuir aux alentours des années 1860, ils ouvrent une boutique de vente d’étoffes et de draps. C’est en 1866 que Simon décide de se lancer dans l’élaboration du fameux vin. Sa recette, mariant plusieurs grands crus du Roussillon, des plantes et des écorces de quinquina, est d’abord commercialisée sous le nom de « Vin tonique et hygiénique au quinquina ». À la suite d’un procès intenté par l’Ordre des pharmaciens de Montpellier, la famille Violet se voit dans l’obligation de changer de nom rapidement. Dans la précipitation, les deux frères portent leurs yeux sur les coupons d’étoffe portant différentes lettres. Ils tombent sur les lettres B.Y.R.R.H. Le nom du célèbre vin est né, l’incroyable épopée des Caves Byrrh, peut commencer.
L’antiga vila reial de Tuïr, detentora d’un passat feudal important i gloriós, té un destí indisticutiblement relacionat amb l’èxit planetari del Byrrh, la beguda aperitiva creada pels germans Violet. Però, quin és l’origen del seu nom? La història comença a finals del segle XIX al Rosselló, on dos germans, Simon i Pallade Violet, exerceixen l’ofici de mercaders ambulants. En aquella època venien teixits i altres articles de merceria als mercats de la regió. S’instal·laren a Tuïr als voltants dels anys 1860, on obriren una botiga de roba i llençols. L’any 1866, Simon decidí llançar-se a l’elaboració del famós vi. Va comercialitzar la seva recepta, que combinava diversos grans vins del Rosselló, plantes i escorces de quinquina, originàriament amb el nom de «Vi tònic i higiènic amb quinquina». Després d’un procés endegat per l’Ordre dels Farmacèutics de Montpeller, la família Violet es veié obligada a canviar de nom ràpidament. Amb precipitació, els dos germans miraren els retalls de teixit, designats per diverses lletres. Van veure-hi les lletres B, Y, R, R i H. Havia nascut el nom del cèlebre vi: començà la increïble epopeia de les caves Byrrh.
If the former royal city has an important and glorious feudal past, the destiny of Thuir is indisputably linked to the world success of Byrrh – the aperitif drink created by the Violet brothers. But what is the origin it its name ? The story begins at the end of the 19th century in the Roussillon. Two brothers, Simon and Pallade Violet, were street vendors who sold locally-produced fabrics and haberdashery articles. Around the 1860, they opened a shop selling fabrics and sheets in Thuir. Then in 1866 Simon decided to embark on the development of the famous wine. His recipe – mixing several Roussillon Grands Crus with plants with quinine bark – was initially commercialised under the name of ‘Tonic and Hygenic Wine with Quinquina’. Following a lawsuit brought by the Montpellier’s Order of Pharmacists, the Violet family were rapidly forced to change its name. The brothers just happened to glance at some fabric coupons which bore the letters B,Y,R,R and H. Thus the famous wine found a new name and the incredible story of the Byrrh cellars began.
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